Bonduelle Food ServiceBruschetta de légumes grillés et fetahttps://media.bonduelle.com/aprhd_128533/FR2S0146-hd-bonduelle_food_service_recette_zone_maxi_bruschetta_l_gumes_grill_s_feta_2216.webpJ. LENIAUDCourgettes vertes en tranches grillées Bonduelle Food Service 0,500 kgDuo de poivrons rouges et jaunes grillés Bonduelle Food Service 0,250 kgTranches de pain bruschetta 10 Fromage type Philadelphia 0,500 kgThym citron PmHuile d’olive PmCubes de feta 0,200 kgSel, poivre PmMariner avec l'huile d olive, le thym citron, sel et poivre les tranches de courgettes grillées Bonduelle Food Service à l'état surgelé. Stocker à +3°C.Préparer l'appareil à tartiner : après avoir décongelé le duo de poivrons rouges et jaunes grillés Bonduelle Food Service, mixer le au cutter. Ajouter le fromage frais, le sel et le poivre.Toaster les tranches de pain, étaler l'appareil à tartiner puis ajouter les cubes de féta.Enfourner à four sec à 180°C pendant 3 minutes.Finition : Détailler des lamelles de courgettes grillées marinées puis déposer les harmonieusement sur les bruschettas.Dresser sur assiette puis donner un tour de moulin à poivre. La tartine qui réveille votre sirtaki.
Bruschetta de légumes grillés et feta
NOMBRE DE PORTIONS :10
TEMPS DE CUISSON :3 min
INGRÉDIENTS
- Courgettes vertes en tranches grillées Bonduelle Food Service 0,500 kg
- Duo de poivrons rouges et jaunes grillés Bonduelle Food Service 0,250 kg
- Tranches de pain bruschetta 10
- Fromage type Philadelphia 0,500 kg
- Thym citron Pm
- Huile d’olive Pm
- Cubes de feta 0,200 kg
- Sel, poivre Pm
DÉROULEMENT DE LA RECETTE
L'étape clé : étape 1 
- Mariner avec l'huile d olive, le thym citron, sel et poivre les tranches de courgettes grillées Bonduelle Food Service à l'état surgelé. Stocker à +3°C.
étape 2 
- Préparer l'appareil à tartiner : après avoir décongelé le duo de poivrons rouges et jaunes grillés Bonduelle Food Service, mixer le au cutter. Ajouter le fromage frais, le sel et le poivre.
étape 3 
- Toaster les tranches de pain, étaler l'appareil à tartiner puis ajouter les cubes de féta.
étape 4 
- Enfourner à four sec à 180°C pendant 3 minutes.
étape 5
- Finition : Détailler des lamelles de courgettes grillées marinées puis déposer les harmonieusement sur les bruschettas.
étape 6
- Dresser sur assiette puis donner un tour de moulin à poivre. La tartine qui réveille votre sirtaki.
