Bonduelle Food ServicePetits pois doux extra-fins Minute® COMMERCE EQUITABLE FR
Les légumes Minute®, déjà cuits à la vapeur et déjà prêts à l'emploi qui vous font gagner du temps en cuisine. Un produit issu d'exploitations certifiées CE2 (par équivalence) qui vous permettra de répondre à la loi Egalim en Restauration Collective. Et tout cela origine France bien sûr !2,5KGLégumes appertisés static
Les légumes Minute®, déjà cuits à la vapeur et déjà prêts à l'emploi qui vous font gagner du temps en cuisine. Un produit issu d'exploitations certifiées CE2 (par équivalence) qui vous permettra de répondre à la loi Egalim en Restauration Collective. Et tout cela origine France bien sûr !2,5KGLégumes appertisés staticIn stock
Petits pois doux extra-fins Minute® COMMERCE EQUITABLE FR
FAMILLE : Accompagnements
DDM Date de durabilité minimale : 24 mois
NOMBRE DE PART(S) : +/-17
POIDS NET TOTAL : 2500 g
USAGE À CHAUD/FROID : A chaud
TYPE DE RÉGIME ALIMENTAIRE : Ovo-lacto-Végétarien, Végétalien, Végétarien
LE PLUS PRODUIT
Les légumes Minute®, déjà cuits à la vapeur et déjà prêts à l'emploi qui vous font gagner du temps en cuisine. Un produit issu d'exploitations certifiées CE2 (par équivalence) qui vous permettra de répondre à la loi Egalim en Restauration Collective. Et tout cela origine France bien sûr !
MODE D'EMPLOI
Four convection A 180°C, cuire 15 minutes pour 2,5 kg de produit surgelé dans un gastronorme plein. Non préchauffé, à 120°C, cuire 45 minutes pour 2,5 kg de produit surgelé dans un gastronorme plein couvert. 
Micro-ondes Cuire 6 minutes pour 500 g de produit surgelé dans une assiette couverte 
Sauteuse Cuire 6 minutes pour 500 g de produit surgelé. 
Usage à froid Autre usage possible, non indiqué sur l'étiquetage. Usage à froid : ce produit peut être utilisé froid après une étape de cuisson selon les modes de préparation indiqués permettant d'atteindre 70°C à cœur pendant 2 min suivi d'une étape de refroidissement en accord avec les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration. Cet usage est sous la responsabilité de l'utilisateur. Il est de la responsabilité de chaque utilisateur de réchauffer le produit en respectant scrupuleusement ces protocoles afin d'en garantir la qualité.
Ingrédients
Petits pois doux. Peut contenir : CELERI
MODE DE CONSERVATION
Avant ouverture : en chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C) : plusieurs mois en respectant la DDM figurant sur l'emballage. Après ouverture : en chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (0 à +4°C) : 24 h.
Ne jamais recongeler un produit dégelé.
Sous réserve du maintien de la chaîne du froid à -18°C.