Fèves extra-fines Minute® COMMERCE EQUITABLE

Fèves extra-fines Minute® COMMERCE EQUITABLE

Surgelé - 1KG - Sachet
Fèves extra-fines Minute® COMMERCE EQUITABLE
FAMILLE : Accompagnements
DDM Date de durabilité minimale : 24 mois
POIDS NET TOTAL : 1000 g
USAGE À CHAUD/FROID : A chaud
TYPE DE RÉGIME ALIMENTAIRE : Ovo-lacto-Végétarien, Végétalien, Végétarien

LE PLUS PRODUIT

Les légumineuses Minute®, déjà cuites à la vapeur et déjà prêtes à l'emploi qui vous font gagner du temps en cuisine. Un produit issu de filières certifiées Agri-Ethique France (commerce équitable), qui vous permettra de répondre à la loi Egalim en Restauration Collective. Et tout cela origine France bien sûr !

MODE D'EMPLOI

Four vapeur Cuire 6 minutes à 100°C pour 2,5 kg de produit surgelé dans un gastronorme perforé.
Micro-ondes Cuire 6 minutes pour 500 g à 800W dans une assiette couverte.
Sauteuse Cuire 6 minutes pour 500 g de produit surgelé.
Usage à froid Autre usage possible, non indiqué sur l'étiquetage. Usage à froid : ce produit peut être utilisé froid après une étape de cuisson selon les modes de préparation indiqués permettant d'atteindre 70°C à cœur pendant 2 min suivi d'une étape de refroidissement en accord avec les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration. Cet usage est sous la responsabilité de l'utilisateur.
Il est de la responsabilité de chaque utilisateur de réchauffer le produit en respectant scrupuleusement ces protocoles afin d'en garantir la qualité.

Ingrédients

Fèves*. Peut contenir : CÉLERI. *Ingrédients issus du commerce équitable français Agri-Éthique

MODE DE CONSERVATION

Chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (0 à +3°C) : 24h. Chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C) : plusieurs mois.

Ne jamais recongeler un produit dégelé.

Sous réserve du maintien de la chaîne du froid à -18°C.